반응형 위스키 리뷰:: 부나하벤(bunnahabhain) 12y 명칭:부 나하 벤(bunnahabhain) 12y 도수: 46.3% 종류: 싱글몰트 위스키(Singlemalt whiskey) 용량: 700ml 아일라 섬 북쪽에 증류소가 위치한 부 나하 벤 12y을 맛보았다. 부나 하벤은 강의 입구라고 해석이 된다고 한다. 그 이름 답게 증류소도 강 주변에 위치해 있는데 , 이로 인해 바다의 짠맛을 느낄 수 있다. 아일라 섬하면 코를 찌르는 피트 향의 성향이 짙다. 하지만 부나 하벤은 첫 잔을 마셨을 때 다른 아일라 위스키에 비해 가벼움을 느꼈다. 피트 처리하지 않은 맥아를 증류하기 때문인가 보다. 이 때문에 피트 향에 거부감이 있지만 아일라 위스키를 마셔보고 싶은 사람에게는 추천할만한 위스키이다. 피트 향이 짙을 것이다라는 환상을 깬 가벼운 맛, 그리고 향긋한 향이 .. 2021. 3. 25. 위스키 리뷰:: 쿨일라(Caol Ila) 12years , Islay whiskey 명칭:쿨일라(Caol Ila) 12years 도수: 43% 종류: 싱글몰트 위스키(Singlemalt whisky) 용량: 700ml 쿨일라(Caol Ila), 쿠릴라? 영문표기명을 보고 발음하기 난해했던 위스키다. ㅋㅋ 스코틀랜드 아이라Islay (아일레이라고도 발음을 한다고도 하네요) 지역에서 나와서 아이라 위스키라고도 불린다. 이 지역의 특성은 피트 향이 강한 위스키가 많다. Islay 섬에는 인구가 3200 명정도 밖에 안됨에도 증류소가 8개나 있을 정도로 많은 위스키가 나온다. Islay 섬에는 북부 중부 남부로 나눠서 , 북부에는 부나하벤(Bunnahabhain) 과 쿠릴라(Caol Ila), 중부에는 Loch Indaal 만 근처에 있는 보모어(Bowmore)와 브루크라디(Bruchladdi.. 2021. 3. 23. 이전 1 다음 반응형
